La luz 是西班牙文「光」的意思。
普羅米修斯不僅帶給人類火種，也讓光撐起無盡黑夜，於是光成就今日的人類文明，成為一種人類描述希望的模樣。
一位旅行者發現這裡聚集著光。她在世界各地的流浪中明白，與她相遇的人們身上帶著微弱但溫暖的光，這裡匯集的不僅是緣分，人們也共享彼此的光芒，帶來慰藉和希望。
La luz 不僅是一個空間，更是一個旅行、光和溫暖故事的集合地。在這裡，每一束光的灑落和折射，每一次杯盤的碰撞，都源自於遙遠而微渺，冥冥之中的緣分之光。無論晴雨，願你在此安放遠道而來的歡樂與憂愁，享受我們的服務、微笑與光。
